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Marie-Colinet-Sekundarschule Hilden

Liebe Gäste und Besucher,


herzlich willkommen auf der Homepage der Marie-Colinet-Sekundarschule Hilden! Wir laden Sie dazu ein, auf unseren Seiten aktuelle Neuigkeiten, Informationen und Bilder rund um unsere Schule kennen zu lernen. Gerne können Sie uns Anregungen, Lob, Kritik oder Ergänzungen zuschicken.



Die bewegte Mittagspause


Die langen Unterrichtstage werden durch eine einstündige bewegte Mittagspause unterteilt, in welcher die Schülerinnen und Schüler sich zuerst mit einer warmen Mahlzeit stärken können. Dabei ist es allen an Schulleben Beteiligten sehr wichtig, dass dieses Mittagessen den neuesten wissenschaftlichen Untersuchungen entspricht.

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Bei den Ausschreibungen für einen Essenslieferanten orientiert sich der Schulträger dabei an den Erkenntnissen, welche Wissenschaftler der Hochschule Niederrhein in fünf Jahren Forschung gewonnen haben. Als positiv wurde erkannt, wenn in einer sehr gut ausgestatteten Zentralküche mit gutem Personal hochwertiges Essen zubereitet wird, welches anschließend heruntergekühlt oder tiefgefroren wird. Das nennt man Temperaturentkopplung. In diesem Zustand wird das Essen dann an die Schulen transportiert und erst unmittelbar vor der Ausgabe erhitzt. Nur so kann gewährleistet werden, dass weder Vitamine noch Nährstoffe verloren gehen, was z.B. der Fall ist, wenn man Essen über mehrere Stunden warm hält.
Zudem soll die Auswahl der Gerichte abwechslungsreich sein: Einmal pro Woche ein Fischgericht, Gemüse und Vollkornprodukte sollten gereicht werden. Das Fleisch sollte fettarm und nicht paniert sein und Obst oder Milchprodukte sollten als Nachspeise angeboten werden.
Dabei versteht es sich von selbst, dass beim Zubereiten des Essens auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen und Konservierungsmitteln bewusst verzichtet wird. Die Gesundheit aller ist ein wichtiges Gut. 

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Nach der warmen Mahlzeit steht häufig der Wunsch nach Bewegung, Toben oder dem konträr entgegengesetzten Wunsch nach Ruhe. Diesen Bedürfnissen wird in der bewegten Mittagspause entsprochen. Unter verschiedenen Freizeitangeboten kann sich jeder das auswählen, wonach ihm diesem Moment der Sinn steht: Fußball spielen in der Turnhalle, oder doch lieber Tischtennis? Oder bei den kleinen sportlichen Turnieren sein Bestes geben? Aber auch das Basketballspielen im Freien hat seinen Reiz. Beim Kickern oder Air Hockey Spielen trifft man seine Freude wieder oder macht es sich mit diesen gemütlich im Chillraum. Vielleicht lockt aber auch der Spieleraum mit diversen Brettspielen oder der Computerraum, der auch zugänglich ist. Da fällt so manchem die Auswahl schwer. Gut, dass man sich in jeder Mittagspause neu entscheiden kann.  

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Adresse
Marie-Colinet-Sekundarschule
Städtische Schule der Sekundarstufe I
Am Holterhöfchen 26
40724 Hilden

Telefon: 02103 96 46 90
Fax: 02103 96 46 92 8
E-Mail: sekretariat@sek.hilden.de
   
Anfahrt zur Schule
Aktuelle Termine
30.08.2017
Start in das Schuljahr 2017/2018, 8 Uhr



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